Musim hujansering kali membawa berbagai masalah kesehatan. Daya tahan tubuhyang kuat diperlukan saat musim hujan.

Salah satu cara terbaik untuk meningkatkan imun adalah melalui konsumsi makanan sehat, khususnya sayuran. Ada beberapa sayuran yang direkomendasikan untuk meningkatkan imun.

Mengonsumsi sayuran kaya nutrisi adalah langkah sederhana namun efektif untuk menjaga daya tahan tubuh.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Paprika merah

Paprika merah adalah sayuran yang kaya vitamin C dan vitamin A, dua nutrisi penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Mengutip Real Simple, vitamin C pada paprika merah bahkan lebih tinggi dibandingkan jeruk.

Satu paprika merah saja mengandung 150-190 miligram (mg) vitamin C, sementara jeruk hanya menyediakan sekitar 70 mg.

Vitamin C berperan dalam mendukung aktivitas neutrofil, jenis sel darah putih yang melawan kuman penyebab penyakit. Selain itu, vitamin C juga membantu pembentukan kolagen, yang menjaga integritas kulit dan membran mukosa sebagai benteng pertama tubuh terhadap patogen.

Paprika merah juga mengandung beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Vitamin ini membantu produksi antibodi dan respons sel imun, sehingga tubuh lebih efektif melawan infeksi.

2. Bawang putih

Ilustrasi. Bawang putih, salah satu sayuran untuk meningkatkan imun. (iStockphoto/Amarita)

Menukil Eating Well, bawang putih telah lama dikenal karena sifat antimikroba dan anti-inflamasinya. Kandungan allicinpada bawang putih dapat membantu mengurangi durasi dan tingkat keparahan penyakit.

Selain itu, bawang putih juga mendukung proses detoksifikasi tubuh, yang secara tidak langsung memperkuat sistem imun.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal, bawang putih segar bisa ditambahkan ke dalam sup atau masakan tumis.

3. Daun hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan Swiss chardadalah sumber vitamin A, C, dan E yang sangat baik. Sayuran hijau juga mengandung folat, yang penting untuk produksi sel, termasuk sel imun.

Selain itu, antioksidan pada sayuran hijau melindungi sel tubuh dari stres oksidatif, yang sering meningkat selama musim hujan.

Lihat Juga : 7 Manfaat Daun Adas yang Jarang Diketahui

4. Ubi jalar

Ubi jalar adalah sayuran yang kaya akan beta-karoten, prekursor vitamin A yang mendukung kesehatan jaringan dan kulit. Kulit yang sehat adalah salah satu penghalang utama tubuh terhadap infeksi.

Selain itu, ubi jalar juga mengandung serat dan vitamin C, menjadikannya pilihan makanan yang padat nutrisi.

5. Brokoli

Brokoli mengandung vitamin A, C, dan E, serta mineral seperti zat besi dan seng yang semuanya penting untuk menjaga sistem imun. Brokoli juga kaya antioksidan yang membantu melawan radikal bebas di tubuh.

Dengan beragam kandungan di atas, brokoli jadi salah satu sayuran yang direkomendasikan untuk meningkatkan imun.

• ·Octa Raih Penghargaan 'Platform Trading Milik Sendiri Terbaik 2025'
• ·Tak Hanya Tarif Trump, Daya Produksi China Turut Menjadi Biang Masalah Ekonomi Dunia
• ·Segera Menuju Swiss, Inilah Sejumlah Topik Utama Negosiasi Dagang China
• ·Presiden Prabowo Temui Bill Gates Pagi Ini, Pantau Penyaluran Program MBG
• ·Kebakaran Pasar Kambing Tanah Abang, Wali Kota Jakpus Sudah Bicarakan Rencanakan Penataan
• ·Orang Kaya Ramai
• ·Puji Jokowi di Hadapan Menteri Kabinet Merah Putih, Prabowo: Bukan Karena Ada Gibran di Sebelah Saya
• ·W3RL Bentuk Nyata Kolaborasi Lintas Sektor Wujudkan Indonesia Emas
• ·FOTO: Ritual Pindapata Jelang Waisak di Kemayoran
• ·Tak Hanya Tarif Trump, Daya Produksi China Turut Menjadi Biang Masalah Ekonomi Dunia
• ·Ditetapkan Sebagai Tersangka TPPU, Aset Zarof Ricar akan Diblokir!
• ·Geger! Hary Tanoe Digugat CMNP, Hotman Paris Buka Fakta Baru
• ·Usir Tokek dengan 5 Bahan Alami Ini, Semuanya Ada di Dapur
• ·Prabowo Tegaskan Pemerintahannya Tak Anti Kritik
• ·Presiden Prabowo Bertolak ke Thailand untuk Kunjungan Resmi
• ·Kemnaker Tegaskan Pekerjaan Layak adalah Hak Asasi Manusia