时尚

Tempe Resmi Diajukan Jadi Warisan Budaya Takbenda UNESCO

字号+ 作者:quickq官网下载 ios 来源:知识 2025-06-17 03:01:03 我要评论(0)

Jakarta, CNN Indonesia-- Budaya temperesmi diajukan sebagai Warisan Budaya Takbenda UNESCO. Pengajua quickqios加速器

Jakarta,quickqios加速器 CNN Indonesia--

Budaya temperesmi diajukan sebagai Warisan Budaya Takbenda UNESCO. Pengajuan ini dilakukan melalui Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemenristekdikti) pada akhir Maret lalu.

Saat ini, pengajuan tersebut sedang proses menunggu waktu untuk dibahas oleh Sekretariat Konvensi 2023 UNESCO.

Tempe Resmi Diajukan Jadi Warisan Budaya Takbenda UNESCO

Tempe Resmi Diajukan Jadi Warisan Budaya Takbenda UNESCO

"Kami optimis budaya tempe ini akan menambah daftar warisan budaya takbenda dari Indonesia yang ada di UNESCO," ujar Direktur Perlindungan Kebudayaan Direktorat Jenderal Kebudayaan Kemendikbudristek Judi Wajudin, Jumat (31/5), melansir Antara.

Tempe Resmi Diajukan Jadi Warisan Budaya Takbenda UNESCO

ADVERTISEMENT

Tempe Resmi Diajukan Jadi Warisan Budaya Takbenda UNESCO

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pilihan Redaksi
  • 5 Olahan Tempe tanpa Digoreng, Ada Bacem hingga Steak
  • Resep Nasi Liwet Khas Sunda, Praktis Pakai Rice Cooker
  • Makan Rp15 Ribu di Warteg dan Warung Padang Dapat Apa Saja?

Tak diketahui dengan pasti bagaimana tempe awal mula ditemukan. Satu-satunya bukti kehadiran tempe di tengah masyarakat Jawa muncul dalam Serat Centhini.

Buku kesusastraan Jawa tersebut menyebutkan bahwa tempe telah menjadi hidangan masyarakat Jawa. Tempe juga menjadi bagian dari berbagai ritual masyarakat pada abad ke-16.

Berdasarkan bukti-bukti di atas, sejak tahun 2014, Forum Tempe Indonesia bersama dengan lembaga terkait melakukan inisiasi untuk lebih memperkenalkan tempe pada dunia.

Mereka melakukan berbagai penelitian dan sejumlah dukungan tertulis, utamanya dari Dinas Kebudayaan Provinsi Jawa Tengah.

Tempe Jawa Tengah kemudian berhasil menjadi Warisan Budaya Takbenda Indonesia pada tahun 2017. Upaya pelestariannya pun bergulir hingga saat ini.

Tanggal 6 Juni sendiri kini diperingati sebagai Hari Tempe Nasional. Hari ini jadi momen untuk mengapresiasi nenek moyang yang telah mewariskan tempe sebagai pangan kaya manfaat.

(antara/asr)

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • Umumkan Rencana Private Placement, Saham Emiten Bakrie Group (ENRG) Meroket 18,25%

    Umumkan Rencana Private Placement, Saham Emiten Bakrie Group (ENRG) Meroket 18,25%

    2025-06-17 02:58

  • Menteri Maruarar: Prabowo Ingin Lahan Korupsi Dijadikan Rumah MBR Bagi PKL hingga Tukang Bakso

    Menteri Maruarar: Prabowo Ingin Lahan Korupsi Dijadikan Rumah MBR Bagi PKL hingga Tukang Bakso

    2025-06-17 02:52

  • Mowilex Sukses Dapat Sertifikasi Perusahaan CarbonNeutral, Enam Kali Berturut

    Mowilex Sukses Dapat Sertifikasi Perusahaan CarbonNeutral, Enam Kali Berturut

    2025-06-17 02:42

  • Buruh Gugat UU MD3 di MK

    Buruh Gugat UU MD3 di MK

    2025-06-17 00:31

网友点评