Duh cabelagi mahal-mahalnya nih. Ada nggak cara menyimpan cabebiar awet lama jadi bisa berhemat?

Tak dimungkiri, memang banyak orang Indonesia yang seringkali susah makan kalau tak ada rasa pedas di makanannya. Bukan cuma cabe utuh, tapi sambal ataupun saus cabe.

Kalau sudah jadi penggemar cabe, ketika cabe lagi mahal-mahalnya banyak orang bakal tersiksa.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Pisahkan cabe yang baik dari yang jelek dan kotor

Tugas pertama adalah memisahkan cabe yang baik dan buruk. Cabe yang sudah rusak dan busuk bisa menularkannya kepada cabe yang masih bagus.

Lihat Juga : Cara Mudah Menanam Cabe di Polybag

2. Cuci cabai dengan air hangat, lalu keringkan hingga benar-benar kering

Mengutip berbagai sumber, sebelum menyimpannya, cuci cabai dengan air hangat selama beberapa menit untuk menghilangkan pestisida atau kotoran yang menempel pada cabai.

Keringkan setiap cabai secara menyeluruh, karena proses pengeringan akan lebih lama jika cabai terlalu basah.

3. Potong batang cabe

Cabai, seperti buah dan sayuran bertangkai lainnya, lebih cepat busuk jika batangnya dibiarkan menempel di tempat penyimpanan.

Potong batang masing-masing cabai sedekat mungkin dengan daging lada dengan pisau koki.

Kemudian, potong cabai menjadi dua memanjang dan potong menjadi dua lagi untuk membuat empat irisan lada panjang.

Lihat Juga : Resep Tahu Cabe Garam Praktis buat Menu Sehari-hari

4. Simpan dalam kantong plastik atau wadah rapat

Setelah cabai kering, baik di dalam oven, dehidrator, atau di luar ruangan, masukkan cabai ke dalam kantong atau wadah plastik yang dapat ditutup rapat dan simpan di lemari.

Cabe yang sudah kering ini tak perlu disimpan di lemari es. Cabe kering ini bisa bertahan lebih dari 6 bulan di suhu ruangan.

Itulah cara menyimpan cabe biar awet dan bisa disimpan tanps perlu masuk lemari es. 

• ·33 Orang Jadi Tersangka Pemain Harga APD, Emang Enak!!!
• ·Menteri AHY Raih Gelar Doktor, Persembahkan untuk Almarhumah Ani Yudhoyono
• ·Semakin Berkembang, Kemenperin Ungkap Industri Halal Akan Topang Ekonomi Nasional
• ·Anies Sambut Baik Dukungan Sayap Partai Hanura
• ·Deretan Manfaat Daun Sambung Nyawa untuk Kesehatan
• ·Cek Penerima PIP 2024 Kapan Cair? Simak Besaran Bantuannya
• ·Menteri AHY Raih Gelar Doktor, Persembahkan untuk Almarhumah Ani Yudhoyono
• ·Ini Solusi Buat Pelamar CPNS 2024 Gagal Login karena Lupa Password Akun Simulasi CAT BKN
• ·Tingkatkan Sinergitas, Polri Bersama Wartawan Gelar Bhayangkara Presisi Bowling Cup
• ·Pegawainya Diduga Bunuh Diri, BI Akhirnya Angkat Bicara
• ·Resmi Gantikan Bambang Brodjonegoro sebagai Komisaris Utama Telkom, Ini Profil Angga Raka Prabowo
• ·Ini Daftar Long Weekend Tahun 2025, Yuk Rencanakan Liburan!
• ·Parah, Terdakwa Kasus Jiwasraya Ini Habiskan Duit Korupsi Beli Banyak Rumah sampai Main Judi
• ·Link Live Streaming Debat Pertama Pilgub Jakarta 6 Oktober 2024, Catat Jangan sampai Ketinggalan!
• ·FOTO: Jelajah Ekowisata di Tomia Sulawesi Tenggara
• ·Cara Cek Dana PIP 2024 Secara Mandiri, Cair Hingga Rp1,8 Juta Per Tahun